När jag var på väg till ett seminarium igår kväll hittade jag den här drickan. Salt vattenmelon... de hade haft i lite för mycket salt. Under sommarmånaderna så säljs det läsk med tillsatt salt i eftersom det är så varmt och man förlorar mycket vätska.
I mat affärer i Japan på sommaren, så packar de ned is tillsammans med dina frystå varor. Det roliga är att det är torr is, så när man kommer hem kan man göra som på bilden nedan.
Åt en väldigt god lunch idag. Tonkatsu med kall soba nudlar. Tonkatsu är friterat fläskkött som skivas och läggs på en bädd av ris. Till det kalla vetenudlar som doppas i en väldigt god sås.
